The Horseshoe Tradition
- engrained
- Mar 27, 2021
- 2 min read
The horseshoe is a Springfield tradition! This local favorite sandwich is just one more claim to fame for Springfield (in addition to Lincoln, being the state capital and Route 66, of course) and, although it might not be world famous, the horseshoe sandwich is well known throughout our region and popular with locals and visitors alike.

The horseshoe was originally created in the late 1920s by chef Joe Schweska at the Leland Hotel. The original recipe of thinly sliced bone-in ham, cut like a horseshoe, and the freshly cut fries (or ‘nails’ in the shoe) gave the sandwich its name.
These days, a typical horseshoe consists of thick-sliced toasted bread (sometimes Texas toast), meat, fries, and cheese sauce. Sounds delicious, right? Well, our horseshoes are made with your choice of 100% Angus burger, smoked pulled pork, grilled or breaded chicken, or grilled or breaded buffalo chicken, plus our hand-cut fries and house made cheese sauce and scallions. For those guests wanting a little extra, we can finish off your Engrained horseshoe with bacon and a fried egg.
We’re proud to serve our guests a Springfield tradition that's not just delicious, but with ingredients sourced from local family farms using sustainable practices. 100% of our beef, pork, and eggs come from farms within an 85-mile radius. We also source some of our cheese, milk, chicken, and produce locally. Our cattle and pigs live in open pastures and our local chickens are cage free year round and free range when weather permits. Our philosophy is all natural, which means fresh, unprocessed, free-range, seasonal, nutritious, chemical and preservative free, and free of hormones, antibiotics, and steroids. With an owner that grew up on a family farm, now raising his own family right here in Springfield, we want to offer only the best for our guests, while also taking care of our neighbors.




https://tylebong88.com/ mình ghé thử cho biết vì thấy mấy người bạn nói qua, kiểu vào xem trang họ làm ra sao thôi. Vừa mở lên thấy bố cục khá dễ nhìn, không bị rối mắt. Có cái tiêu đề “Chào Mừng Đến WEbsite Của Chúng Tôi” đặt ngay phần đầu nên mình biết đang ở trang giới thiệu, đọc lướt cũng nắm được ý chính. Mình thích nhất là mấy khối nội dung dạng “Review / Visit” xếp gọn gàng, nhìn qua là hiểu đây là chỗ tổng hợp đánh giá và thông tin cơ bản, không phải cuộn mãi mới thấy. Mình không ngồi đọc từng bài, nhưng cách chia block như vậy tiện cho ai chỉ muốn xem…
ML88 WEBISITE mình thấy dạo này nhiều người nhắc nên cũng ghé thử cho biết, chủ yếu coi giao diện thôi chứ không đào sâu. Vừa vào là thấy họ chia nội dung theo từng khối khá rõ, nhìn lướt không bị ngợp chữ. Có một đoạn “tổng quan” giới thiệu về ML88 và nhấn mạnh chuyện an toàn uy tín, đọc nhanh vẫn nắm được ý chính. Mình thích kiểu tiêu đề tách bạch nên kéo xuống tới đâu biết mình đang ở phần nào tới đó, không phải đoán. Menu đặt dễ thấy nên bấm qua lại cũng mượt, không phải tìm. Nói chung cảm giác trang làm gọn gàng, các box thông tin xếp thẳng hàng và…
TG88 mình vừa lướt thử vì thấy nhiều người nhắc, kiểu vào xem giao diện ra sao thôi. Cảm giác đầu tiên là trang nhìn khá “sạch”, bố cục hiện đại nên đọc không bị ngợp, kéo xuống vài đoạn là hiểu họ muốn nói gì. Mình thích nhất là phần Câu hỏi thường gặp đặt khá dễ thấy, đọc nhanh là nắm được mấy ý cơ bản như nền tảng này là gì và họ có nhắc tới chuyện bảo mật giao dịch rõ ràng. Mình chưa đăng ký hay chơi gì nên không dám nói sâu, chỉ thấy cách họ chia nội dung thành từng khối ngắn gọn nên đỡ rối mắt. Nói chung lướt cho vui mà…
https://ok988.info/ dạo này thấy mọi người nhắc hoài nên mình cũng bấm vào xem thử cho biết thôi, kiểu lướt nhanh chứ không ngồi tìm hiểu sâu. Vào cái là thấy họ làm giao diện khá thoáng, các khối nội dung tách bạch nên mắt mình bắt nhịp nhanh, không bị cảm giác chữ dồn dập. Mình để ý cái menu đặt ngay chỗ dễ nhìn, bấm qua lại mấy mục cũng mượt, không phải kéo lên kéo xuống để tìm. Lướt một vòng vài phút là hiểu trang này sắp xếp theo kiểu gì, nhất là cách họ chia cột và canh khoảng trắng nhìn khá dễ chịu, menu điều hướng nằm nổi bật ngay trên trang.
tài xỉu dạo này thấy ai cũng nhắc nên mình ghé thử một trang chuyên gom thông tin kiểu “top app” xem có gì hay. Mình không đọc sâu, chủ yếu lướt cho biết bố cục với cách họ trình bày thôi. Ấn tượng đầu là chữ không bị rối, chia đoạn rõ ràng nên kéo xuống khá nhẹ đầu. Có chỗ họ nhắc tới tiêu chí chọn app uy tín và nói về SSL 256-bit, đọc qua cũng thấy ít nhất họ có đề cập mấy thứ căn bản để người mới đỡ hoang mang. Mình cũng thích kiểu đặt tiêu đề to, nhìn phát biết đang ở phần nào, khỏi phải mò. Nói chung lướt nhanh vẫn nắm…